“讓?xiě)?zhàn)士們都吃好

保家衛(wèi)國(guó)更有勁！”

近日，第74集團(tuán)軍某旅

為提高飯?zhí)没锸硺?biāo)準(zhǔn)

提升官兵就餐“幸福感”

按照“五區(qū)、四線、三分開(kāi)”

標(biāo)準(zhǔn)化飯?zhí)媒ㄔO(shè)要求

對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行重新規(guī)劃

很快，該旅某營(yíng)飯?zhí)镁兔摲f而出

并作為模范飯?zhí)霉┕俦^摩學(xué)習(xí)

下面，就讓我們一起來(lái)參觀吧

在該營(yíng)在現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)上

通過(guò)PPT展示、簡(jiǎn)易小手冊(cè)

現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)等方式

讓官兵對(duì)此次飯?zhí)蒙?jí)改造后的特點(diǎn)

有了初步了解

繼而對(duì)于新飯?zhí)糜辛烁又庇^的印象

該營(yíng)飯?zhí)霉δ軈^(qū)域

嚴(yán)格落實(shí)“五區(qū)、四線、三分開(kāi)”

“生進(jìn)熟出”的原則布局

讓后廚環(huán)境顯得干凈、簡(jiǎn)潔、整齊

保證伙食制作過(guò)程的精細(xì)化與科學(xué)化

同時(shí)炊事設(shè)備應(yīng)有盡有

按需購(gòu)置多功能刀柜、糕點(diǎn)和面機(jī)

智能冰柜組等炊事設(shè)備

整體炊事作業(yè)質(zhì)效提升明顯

服務(wù)保障能力得到顯著提高

良好的炊事作業(yè)環(huán)境

使得炊事官兵在烹飪食物的過(guò)程中

能身心愉悅地投入到食材制作過(guò)程當(dāng)中去

確保官兵吃得飽、吃得好

讓練兵備戰(zhàn)更有動(dòng)力

利用飯?zhí)眯V播

厲行節(jié)約小寄語(yǔ)等

將飯?zhí)梦幕諊瓭M

使官兵時(shí)時(shí)受熏陶、處處受教育

該營(yíng)飯?zhí)貌扇∽灾植椭贫?/p>

將就餐官兵劃分到各餐桌

逐桌依次排隊(duì)打飯

極大地提高了分餐打飯的效率

確保人人能吃飽、人人能吃好

下步，該營(yíng)飯?zhí)脤⒊掷m(xù)加強(qiáng)

炊事人才隊(duì)伍建設(shè)

不斷提升伙食保障水平

凝心聚力、服務(wù)打贏

全面提升部隊(duì)備戰(zhàn)打仗效能

（作者：周崢崢、李碩勛、趙懿昊、李建昊）